Cacahuète-Arachide-Arachis hypogaea

Réf: aromatique
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Description

Cacahuète-Arachide-Arachis hypogaea-cacahouète

Description:

Les cacahuètes sont des plantes légumineuses annuelles de 90cm de haut . On consomme les graines grillées à l'apéro.On utilise les graines d'arachide pour faire de l'huile,du beurre de cacahuète, la sauce saté,des confiseries...Les cacahuètes sont riches en protèine et en bonne graisse.Cette arachide est d'origine du Mexique.On cultive les cacahuètes ou arachides dans un terreau riche et bien drainé. Arrosez au début de semis et ensuite elle ne demande pas trop d'eau. on récolte les graines en fin de saison..

 

Nom latin:Salvia hispanica

Famille: Fabaceae

Genre:Arachis

Espéce:

Vertus médicinale

On prescrit l'huile d'arachide  en pharmacopée (riche en protéine).Les graines de cacahuète sont riches en bon gras.

En huile,en graines, en beurre...

PRINCIPAUX EFFETS

• Riche en minéraux
• Bonne graisse
• Glucide
• Cendre
• Protéine

En cuisine:

On consomme les graine grillées à l'apéro.On utilise les graines d'arachide pour faire de l'huile,du beurre de cacahuète, la sauce saté,des confiseries...Les cacahuètesOn consomme  les graines alimentaires en salades,dessert ,gateaux...

L'arachide est vendue  à la pépinière ou sur la jardinerie en ligne 24h/24,et elle sera proposée en graine et  en godet de 8x8 cm.

ORIGINE
Mexique

TAILLE Hauteur / Ecartement
0.90m/0.40m

FLORAISON
 Eté

EXPOSITION
Soleil

RUSTICITE
Annuelle. 

TERRAIN
Drainé à leger.

DENSITE AU M2
3

FEUILLAGE 
Caduc

PARFUM
Non

COULEUR des fleurs ou des fruits
Jaune/orangé

ENTRETIEN ET SEMIS
Semis dès le mois d'avril sous tunnel à 30° . Recouvrir les graines d’une fine couche de terreau
puis tasser et arroser finement la terre. Le mieux c'est de les semer dans des avéoles ou dans des godets de tourbe,car l'arachide n'aime pas trop les transplantations. Ensuite on les cultive comme les pommes de terre. Arroser modérement par la suite.enlever les mauvaises herbes. Attention aux limaces, escargots et oiseaux, qui peuvent faire des dégâts.
C’est une plante annuelle  dans les climat doux.Zone : 9 (- 6 C - 1 C)Les cacahuètes doit être cultivées dans des sols drainants.

UTILISATION
 Potager, massif et en pot.

PARTIE CONSOMMABLE DE LA PLANTE
Graines.

CROISSANCE
90 à 150 jours

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