Cerfeuil-Anthriscus cerefolium

Réf: AromatiqueAnnuelle
3,00 € TTC
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Description

Cerfeuil-Anthriscus cerefolium-Persil d’âne-Persil d’anis.

Plante aromatique

Apiaceae
Les feuilles parfument les salades, les poissons,les marinades,les potages et bien d’autres préparations. Le feuillage sera  séché ou congelé pour en avoir l’hiver.

ORIGINE
 Russie

TAILLE Hauteur / Ecartement
40cm / 30cm

FLORAISON
 Août  à  septembre

EXPOSITION

 Soleil et mi ombre

RUSTICITE
  +5°C

TERRAIN
Ordinaire à léger

DENSITE AU M2
3/4

FEUILLAGE 
Caduc vert

PARFUM
Oui

COULEUR des fleurs ou des fruits
Blanche

SEMIS ET ENTRETIEN
Semis dès le mois de mars sous tunnel  jusqu’au mois de septembre. Recouvrer les graines d’une fine couche de terreau puis tasser et arroser finement la terre. Repiquer les plantes un mois après, arroser souvent, enlever les mauvaises herbes. Attention aux limaces, escargots et oiseaux, qui peuvent faire des dégâts.
Couper le feuillage  au fur et à mesure.

UTILISATION
Bordure,  rocaille et en pot.

PARTIE CONSOMMABLE DE LA PLANTE
Le feuillage

CROISSANCE
Rapide

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