Citronnelle de Madagascar-Cymbopogon citratus

Réf: aromatique
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Description

Citronnelle de Madagascar-Cymbopogon citratus.verveine des Indes.

Plante aromatique

Poaceae
Plante condimentaire exotique intéressante, goût et parfum citronnés. Cette variété issue de multiplication sexuée se distingue de la 'vraie citronnelle' (Cympopogon citratus) par sa végétation plus fine qui ressemble à celle d'une graminée. La vraie citronnelle ne se multiplie que par division et forme des bulbes forts. Elle s'utilise en cuisine asiatique et comme tisane. L'arôme est fort, citronné et un peu acide. Elle peut être cultivée à l’intérieur pendant l’hiver et à l’extérieur au balcon ou sur la terrasse après les derniers gels.


ORIGINE
 Madagascar

TAILLE Hauteur / Ecartement
60cm / 60cm

FLORAISON
 Juin à  septembre

EXPOSITION

 Soleil

RUSTICITE
  +10°C

TERRAIN
Ordinaire à léger

DENSITE AU M2
3/4

FEUILLAGE 
Caduc vert

PARFUM
Oui

COULEUR des fleurs ou des fruits
Non

SEMIS ET ENTRETIEN
Semis dès le mois de mars sous tunnel  jusqu’au mois de septembre. Recouvrer les graines d’une fine couche de terreau
puis tasser et arroser finement la terre. Repiquer les plantes un mois après, arroser souvent, enlever les mauvaises herbes . Attention aux limaces, escargots et oiseaux, qui peuvent faire des dégâts.
Couper le feuillage  au fur et à mesure.

UTILISATION
Bordure et en pot en intérieur culture comme une plante verte.

PARTIE CONSOMMABLE DE LA PLANTE
Le feuillage

CROISSANCE
Rapide

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