Estragon de provence-artemisia dracunculus

Réf: Aromatique
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Description

Estragon de provence-artemisia dracunculus-herbe dragon.

Plante aromatique

Astéraceae
Estragon de provence est une plante culinaire et médicinale où on récupère le feuillage, pour les salades, les crudités, les viandes, les bouquets garnis et bien d’autres préparations. Le feuillage sera  congelé ou séché pour en avoir l’hiver.

ORIGINE
 Méditerranée

TAILLE Hauteur / Ecartement
80cm / 50cm

FLORAISON
Juin à août

EXPOSITION

Soleil

RUSTICITE
 Très bonne -20°C

TERRAIN
Ordinaire bien drainé à léger

DENSITE AU M2
3/4

FEUILLAGE 
Caduc-vert

PARFUM
Oui

COULEUR des fleurs ou des fruits
Blanche

 SEMIS ET ENTRETIEN
Semis dès le mois de mars sous tunnel  jusqu’au mois de septembre. Recouvrir les graines d’une fine couche de terreau
puis tasser et arroser finement la terre. Arroser souvent, enlever les mauvaises herbes. Attention aux limaces, escargots et oiseaux, qui peuvent faire des dégâts.
Nettoyer et tailler les feuilles abîmés par le gel au début du printemps.

UTILISATION
Bordure, massif et en pot.

PARTIE CONSOMMABLE DE LA PLANTE
Le feuillage

CROISSANCE
 Rapide.

 

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