Helichrysum Italicum serotinum-Immortelle à odeur de curry

Réf: Aromatique
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Description

Helichrysum Italicum serotinum-Immortelle à odeur de curry.

Plante aromatique

Asteraceae
Sous-arbrisseaux dégageant un fort parfum de curry. Fleurs jaunes en corymbes. Il sera employé dans la vinaigrette, les salades, les beignets, les poissons et de nombreuses préparations. Le feuillage sera  séché ou congelé pour en avoir l’hiver.


ORIGINE
Europe du sud

TAILLE Hauteur / Ecartement
30cm / 50cm

FLORAISON
 Août à octobre

EXPOSITION
 Soleil

RUSTICITE
 Très bonne -20°C

TERRAIN
Ordinaire à légers

DENSITE AU M2
3/4

FEUILLAGE

Persistant  gris


PARFUM
Oui

COULEUR des fleurs ou des fruits
Jaune

ENTRETIEN
Couper les fleurs fanées au fur et à mesure et rabattre les tiges en fin de saison.

UTILISATION
Bordure, jardinière, rocaille et en pot.

PARTIE CONSOMMABLE DE LA PLANTE
Le feuillage

CROISSANCE
Rapide

 

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