Herbe aux poivre panachée-Houttuynia cordata tricolor'Chameleon'​​​​​​​-Coriandre des bois.

Réf: Aromatique
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Description

Herbe aux poivre panachée-

Houttuynia cordata tricolor'Chameleon'-

Coriandre des bois.

 Saururaceae
Son feuillage à la saveur poivré et orangé sera employé dans la vinaigrette, les salades, les beignets, les poissons et de nombreuses préparations. Le feuillage sera  séché ou congelé pour en avoir l’hiver.


ORIGINE
Japon

TAILLE Hauteur / Ecartement
30cm / 50cm

FLORAISON
 Juillet à septembre

EXPOSITION
 Soleil

RUSTICITE
 Très bonne -20°C

TERRAIN
Ordinaire à léger et humide.

DENSITE AU M2
3/4

FEUILLAGE 
Caduc rose, vert, jaune

PARFUM
Oui

COULEUR des fleurs ou des fruits

Blanche


ENTRETIEN
Couper les fleurs fanées au fur et à mesure et rabattre les tiges en fin de saison.

UTILISATION
Bordure, jardinière, rocaille et en pot.

PARTIE CONSOMMABLE DE LA PLANTE
le feuillage

CROISSANCE
Rapide

 

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