Chia nt – Salvia hispanica

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Description

Chia-Chia nt-salvia hispanica.

Description:

Le chia est une plante annuelle de 80cm de haut . On consomme les graines  brunes qui sont riches en fibre.Elle contient des oméga 3 et oméga 6. Les Salvias hispanica sont riche en protéine en vitamine B9, en calcium et d'antioxydant. Cette sauge qui est d'origine du Mexique et une plante parfaite pour réapprendre à se nourrire autrement. On utilise les graines de Chia dans les desserts lactés, les salades,les boissons,les tartes,les gateaux,les recettes de barres de céréales, les pâtes,le riz et bien autres recettes car c'est une graine magique. Aliment de base chez les Aztèques.On cultive la Salvia ou le chia dans un terreau riche et bien drainé. Arrosez au début de semis et ensuite elle ne demande pas trop d'eau. on récolte les graines en fin de saison..

 

Nom latin:Salvia hispanica

Famille: Lamiaceae

Genre:Salvia

Espéce:

Vertus médicinale

On la prescrit pour améliorer les performances physiques(riche en protéine).Les graines de Chia sont riches en bon gras en oméga 3 et en oméga 6. Riche en fibre alimentaire…

En poudre ou en graines

PRINCIPAUX EFFETS

• Riche en fer

• Vitamine c

• Calcium

• Oméga 

• Protéine

En cuisine:

On consomme  les graines alimentaires de Chia dans les desserts lactés, les salades,les boissons,les tartes,les gâteaux,les recettes de barres de céréales, les pâtes,le riz et bien autres recettes car c'est une graine magique. 

Le chia est vendue  à la pépinière ou sur la jardinerie en ligne 24h/24,et elle sera proposée en godet de 8×8 cm.

ORIGINE

Mexique

TAILLE Hauteur / Ecartement

0.80m/0.40m

FLORAISON

 Eté

EXPOSITION

Soleil

RUSTICITE

Annuelle. 

TERRAIN

Drainé à leger.

DENSITE AU M2

3

FEUILLAGE 

Caduc

PARFUM

Non

COULEUR des fleurs ou des fruits

Blanc/mauve

ENTRETIEN ET SEMIS

Semis dès le mois d'avril sous tunnel à 20° . Recouvrir les graines d’une fine couche de terreau puis tasser et arroser finement la terre. Arroser modérement par la suite.enlever les mauvaises herbes. Attention aux limaces, escargots et oiseaux, qui peuvent faire des dégâts.

C’est une plante annuelle  dans les climat doux.Zone : 9 (- 6 C – 1 C)Le chia doit être cultivée dans des sols drainants.elle résiste très bien au sec.

UTILISATION

 Potager, massif et en pot.

PARTIE CONSOMMABLE DE LA PLANTE

Graines.

CROISSANCE

Rapide.

Informations complémentaires

Poids 0.3 kg

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