Salvia rutilans ‘Pineapple’ – Sauge ananas ‘Pineapple’

5,00

Plante aromatique vivace et médicinale

Couleur fleur : Rouge

Couleur feuillage : vert clair

Hauteur : 200 cm

Floraison : septembre à octobre

Type de feuillage : semi-Persistant en climat doux

Exposition : Soleil

Type de sol : drainé, calcaire

Forme : Arbustive

Densité : 2/3 au m²

Parfum : oui

Croissance : Rapide

Partie consommable : Le feuillage et les fleurs

Rusticité : non -5°C

Utilisation : massif, bordure, talus et en pot

Protéger en hiver paillage : oui dans les régions froides. Ou la cultive en pot dans les régions du Nord, et ensuite la mettre hors gel à la lumière

Plante mellifère : oui

Godet 8cm

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Description

Salvia rutilans ‘Pineapple’ est aussi connue sous le nom de Sauge ananas ‘Pineapple’

Nom Latin : Salvia rutilans ‘Pineapple’

Famille: Lamiaceae ou Labiatae

Genre: Salvia

Espéces : Salvia rutilans

Variété : ‘Pineapple’

A propos de la Salvia officinale :

Pour commencer,  la Salvia officinalis est  une plante aromatique vivace. Elle est connue et cultivée depuis des siècles.  Par ailleurs, la sauge a été utilisée par les romains mais aussi par les égyptiens pour ses vertues médicinales. De plus, au IXème siècle, la Salvia officinalis  fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne. Enfin, son nom vient du latin “salvare” qui signifie “guérir”, “sauver”.

Par ailleurs, un dicton dit “ Qui a de la sauge dans son jardin, n’a pas besoin de médecin”

Outre ses vertues médicinales, son pouvoir aromatique parfume nos plats, nos sauces et vinaigrettes…

Pour plus de renseignements sur les bénéfices recherchés, il convient de vous rapprocher de votre médecin ou de votre pharmacien.

Origine d’ Europe du sud. Les Sauges sont des plantes qui composent plus 900 espèces. En outre, on en trouve des annuelles(Salvia splendens), des bisanuelles(salvia sclarée), des vivaces(Salvia officinal) et des arbustives(Salvia grahamii). Leurs feuillages à tiges carrées et leurs fleurs sont soient décoratifs(rouge, bleu…) ou comestibles(goût ananas, cassis…). Leurs tailles restent modestes de 0.15cm à 1.50cm. Elles sont parfaites en pot sur la terrasse, au  bord ou milieu d’un massif  avec d’autres vivaces. Les Sauges apprécient les expositions ensoleillées. Les Sauges officinales apprécient les terres sèches, drainantes et le calcaire. Elles sont utilisées, pour les variétés décoratives, en compositions florales pour les bouquets frais ou secs. Rabattre les tiges à 0.20cm du sol et nettoyer en mars. Enfin, dans les régions froides, protéger les souches avec un paillage.

Description: La Salvia rutilans ‘Pineapple’ – Sauge ananas ‘Pineapple’.

Belle plante aromatique de 2 mètres avec des fleurs superbes rouges avec un feuillage vert clair à la saveur et au parfum d’ananas. Les Salvia rutilans ‘Pineapple’ se plantent au soleil , en massif, au potager, bordure, talus et en pot sur la terrasse, dans une terre drainée et sèche. Nettoyer et tailler sévèrement la plante en mars, et protéger d’un paillage pour l’hiver dans les régions froides. Par ailleurs, la Salvia rutilans ‘Pineapple’ est une plante culinaire. On récupère le feuillage, pour les salades fraîches, les salades de fruits, les viandes blanches, marinades, poissons et infusions. Enfin, le feuillage est à congeler ou sécher pour en avoir l’hiver.

La Sauge ananas ‘Pineapple’ dans le jardin :

En fait, Salvia rutilans ‘Pineapple’ s’épanouit dans un sol léger, secs et bien drainé. Sous-arbrisseau persistant de climat doux. En outre, elle craint le gel, elle résiste à – 5° . Par ailleurs, la Salvia rutilans ‘Pineapple’ est un sous arbrisseau vivace aromatique pouvant atteindre 2 m de hauteur. Ensuite et de plus ses feuilles vert-clair sont persistantes dans les régions douces  mettent en valeur ses fleurs en épis rouge vif en fin  d’Automne. Enfin, ses petites feuilles dégagent un parfum délicat d’ ananas. La Salvia rutilans ‘Pineapple’ est mellifère.

Pour conclure, la Sauge ananas s’associe très bien avec la lavande, les divers thyms et autres plantes méditerranéennes.

La pépinière vous propose la Salvia rutilans ‘Pineapple’ en godet de 8cm.

Comment entretenir la Sauge ananas ‘Pineapple’?

Tout d’abord, La Salvia rutilans ‘Pineapple’ ne demande pas d’entretien particulier . Quoiqu’il en soit, la Sauge ananas ‘Pineapple’ ne résiste pas aux gels – 5°. Par ailleurs, protéger en hiver par un paillage dans les régions froides. Ou la cultive en pot dans les régions du Nord, et ensuite la mettre hors gel à la lumière. Enfin, la Salvia rutilans ‘Pineapple’ est à tailler sévèrement à la fin de l’hiver hors gel..

Infusion de sauge (Insecticide et Fongicide)

Quelle est la recette de l’infusion de Sauge ?

En premier lieu, infuser 150 g de sauge grossièrement broyée dans 5 l d’eau bouillante. Filtrer après 30 mn. laisser refroidir et pulvériser tel quel sur les plantes.

A quoi sert l’infusion de Sauge ?

INSECTICIDE :
Contre le ver des choux. Toujours faire un test sur une partie de la plante avant de traiter toute la culture.

FONGICIDE :
Pour l’oïdium et le mildiou de la pomme de terre, tomate … .Toujours faire un test sur une partie de la plante avant de traiter toute la culture.

Comment l’utiliser et la conserver ?

Premièrement, pulvériser ou arroser  votre infusion le matin ou le soir, à la fraîche. Puis, réserver cette infusion dans un fût fermé à 15 degrés pendant toute la saison

Plante médicinale: préparations et usages de la Salvia rutilans ‘Pineapple’

“Qui a de la Sauge dans son jardin ne voit pas le médecin”. Prise en excès les infusions de sauge seraient nocives. Eviter lors des premiers mois de la grossesse.

Sirop, thé, infusion, tisane…

Principaux effets :

Tonique digestive

Hépato-stimulante

Antiseptique

Antiseptiques

Antispasmodiques…

La Salvia rutilans ‘Pineapple’ en cuisine :

La Sauge ananas ‘Pineapple’ est une plante culinaire. On récupère le feuillage , pour les salades, les viandes blanches,marinades,poissons et infusions. Le feuillage est a congeler ou sécher pour en avoir l’hiver.

En premier lieu, Salvia rutilans ‘Pineapple’ se consomme aussi bien crue que cuite.

Herbe sacrée crue : salades vertes, salades composées, sauce vinaigrette…

La Sauge ananas ‘Pineapple’ cuite : Tartes sucrées ou salées, pizzas, soupe, poêlée de légumes, bouquet garni, grillade …

 

Les Salvia rutilans ‘Pineapple’ sont vendues  à la pépinière ou sur la jardinerie en ligne 24 h/24, et vous sont proposées en godet de 8 x 8 cm.

 

L’ensemble des informations mentionnées n’est donné qu’à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

En conclusion , le suivi des explications par la pratique est la clé pour maîtriser une compétence.

 

Informations complémentaires

Poids 0.3 kg

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