Basilic vert – Ocimum basilicum ‘Grand Vert’

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Fiche technique du Basilic en vidéo

Fiche technique sur le basilic en vidéo; Comment le cultiver, le semer, le planter, le consommer. Le Basilic ‘Grand Vert’ connu dans la cuisine méridionale. Exceptionnel avec les tomates en été. En plus il protège votre potager avec son odeur agréable.

Fiche technique sur le basilic en vidéo

Plante aromatique annuelle et médicinale
Couleur fleur : Blanche
Couleur feuillage : vert
Hauteur : 60 cm
Floraison :  Mai  à  septembre
Type de feuillage : Caduc
Exposition :  Soleil et mi ombre
Type de sol : Ordinaire, légers
Forme : Buissonnante
Densité : 3/4 au m²
Parfum : oui
Croissance : Rapide
Partie consommable : Le feuillage,les fleurs
Rusticité : non 10°C
Utilisation : massif, bordure, talus, jardinière, rocaille, potager et en pot
Protéger en hiver paillage : Plante annuelle
Plante mellifère : oui
Godet 8cm 

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Description

Basilic grand vert est aussi connu sous le nom de Pistou, Herbe royale, Oranger des savetiers, basilic aux sauces, basilic romain…

Nom latin : Ocimum basilicum

Famille : lamiaceae

Genre : ocimum

Espèce : Ocimum basilicum

Origine : Asie

A propos de du basilic :

Pour commencer, l’Ocimum basilicum  est une plante annuelle herbacée. Ensuite, ses feuilles se consomment  avec une  salade de tomates, avec les soupes, les quiches , les viandes, le poissons, les tartes aux herbes et toutes recettes comme les salades de fruits et les desserts. Par ailleurs, on utilise les fleurs, les feuilles fraîches, séchées ou congelées. En outre, recommandé contre la fatigue, les rhumes, les spasmes, la rhinite et  pour les piqûres de guêpes. Aussi, le basilic est connue pour résoudre une multitude de problème de santé. Vitamines A, B, C et E.
Enfin, il est prescrite en cas d’infections bronchiques, de rhumes, les troubles circulatoires, l’hypertention…

Ocimum basilicum dans le jardin :

Le basilic vert est vendu à la pépinière ou sur la jardinerie en ligne 24 h/24,et vous seront proposés en godet de 8 x 8 cm.

Infusion de Basilic commun:

INSECTICIDE
Infusion contre Les pucerons ou les aphides et la mouche de l’asperge.

Comment entretenir le basilic romain :

Tout d’abord, semez dès le mois de mars à chaud 18 degrés sous tunnel  jusqu’au mois de septembre. Ensuite, recouvrer les graines d’une fine couche de terreau puis tasser et arroser finement la terre. Repiquer les plantes un mois après, arroser souvent, enlever les mauvaises herbes . Cependant, attention aux limaces, escargots et oiseaux, qui peuvent faire des dégâts. Par contre, couper le feuillage au fur et à mesure.

Plante médicinale: préparations et usages de  l’Ocimum basilicum

L’huile essentielle, thé, infusion, tisane, en sirop, en poudre ….

Principaux effets : 

Antispasmodique
Antiviral Carminatif
Hypertension
Les nausées
Les flatulences
Relaxant

Le Basilic vert en cuisine:

Le Basilic romain se consomme aussi bien cru que cuit.

Ocimum basilicum cru : salades vertes, salades composées, sauce vinaigrette, sandwichs, pestos…

Herbe royale cuit : Tartes salées, pizzas, soupe, poêlée de légumes …

Tout le feuillage se  consomme et parfument chez le basilic soit en pesto, en salade, soupes, quiches, tartes, poissons, viandes, légumes, tomates, le vinaigre, les champignons,  …

Le feuillage sera  séché ou congelé pour en avoir l’hiver.

L’ensemble des informations mentionnées n’est donné qu’à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

En conclusion , le suivi des explications par la pratique est la clé pour maîtriser une compétence.

Informations complémentaires

Poids 0.3 kg

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