Fenouil bronze – Foeniculum vulgare ‘Purpureum’

3,99

Plante aromatique semi-persistante

Couleur fleur : jaune

Couleur feuillage : bronze

Hauteur : 80/100 cm

Floraison : oui

Type de feuillage : Semi-persistant

Exposition : Soleil

Type de sol : Ordinaire à léger

Forme : Arbustive

Densité : 3/4 au m²

Parfum : oui

Croissance : Rapide

Partie consommable : Le feuillage, graines

Rusticité : Très bonne  -20°c

Protéger en hiver paillage : oui

Utilisation : massif, potager

Plante mellifère : oui

Godet de 8cm

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Description

Fenouil bronze – Foeniculum vulgare ‘Purpureum’

Foeniculum vulgare ‘Purpureum’ est aussi connu sous le nom Fenouil bronze

Nom latin : Foeniculum vulgare ‘Purpureum’

Famille : Apiaceae

Genre : Foeniculum

Espèce : Vulgare

A propos du Fenouil pourpre :

Pour commencer, Le fenouil bronze est une aromatique vivace au feuillage pourpre très décoratif connue depuis l’antiquité. Ses feuilles s’utilisent comme le fenouil commun avec les poissons, les fruits de mer… Cette plante aromatique , mais aussi pour son aspect décoratif certain. Par ailleurs, Foeniculum vulgare ‘Purpureum’ est intéressant pour ses intérêts  médicinaux.

Le Foeniculum vulgare ‘Purpureum’  dans mon jardin :

En premier lieu, le Foeniculum vulgare “purpureum” est superbe et voluptueux de ce côté  vaporeux et ébouriffé. Ensuite, cette plante aromatique et ornementale forme une touffe couleur bronze,   aux reflets cuivrés. En dernier lieu, son feuillage pourpre lui donne un aspect décoratif, on peut le planter en fond d’un massif de plantes vivaces ou arbustes de petites tailles.

La pépinière vous propose la Foeniculum vulgare ‘Purpureum’  en godet de 8cm.

Entretien de la Fenouil pourpre :

Le fenouil bronze se développe dans des sols drainés et meubles. Elle peut atteindre 80cm de hauteur. Elle fleurit jaune de juin à juillet. Les expositions abritées et ensoleillées lui satisfont son développement. La plantation dans le jardin s’effectue à partir du mois de mars et jusqu’en automne. Le besoin de l’aromatique  se récolte au fur et à mesure des besoins.
Pensez à biner régulièrement le sol jusqu’à ce que la plante soit bien établie. Un paillage peut s’avérer intéressant pour tous les bienfaits qu’il procure.  Néanmoins, le fenouil bronze s’avère un plante facile d’entretien. L’élimination des feuilles sèches en cours de végétation permet au végétal de bien prospérer.

Plante médicinale: préparations et usages de la  Foeniculum vulgare

Graines sèches  et tisane

Principaux effets :

Calme les douleurs d’estomac

La constipation, flatulence

L’anémie.

La digestion

Divers maux : de tête, dentaires, oculaires ou d’oreilles

Le fenouil pourpre dans la cuisine ?

Son goût anisé est souvent combiné aux recettes à base de  poisson, des courts-bouillon aux marinades, ou des soupes et des sauces.

Les graines aromatisent les poissons, les sauces, le pain, les saucisses mais aussi les pâtisseries. Les tiges ciselées accompagnent les vinaigrettes des salades et des crudités.

L’ensemble des informations mentionnées n’est donné qu’à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

En conclusion , le suivi des explications par la pratique est la clé pour maîtriser une compétence.

Informations complémentaires

Poids 0.3 kg

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