Description
Thym officinal-Thym commun-Thymus vulgaris.
Plante aromatique
Labiatae
Le thym ofiicinal est une plante culinaire et médicinale où on récupère le feuillage, pour les salades, les crudités, les viandes, les bouquets garnis et bien d’autres préparations. Le feuillage sera congelé ou séché pour en avoir l’hiver.
ORIGINE
Méditerranée
TAILLE Hauteur / Ecartement
50cm / 50cm
FLORAISON
Juin à août
EXPOSITION
Soleil
RUSTICITE
Très bonne -20°C
TERRAIN
Ordinaire bien drainé à léger
DENSITE AU M2
3/4
FEUILLAGE
Semi persistant vert
PARFUM
Oui
COULEUR des fleurs ou des fruits
Rose
ENTRETIEN
Couper les fleurs fanées au fur et à mesure .Nettoyer et tailler les feuilles abîmés par le gel au début du printemps.
UTILISATION
Bordure, massif et en pot.
PARTIE CONSOMMABLE DE LA PLANTE
Le feuillage
CROISSANCE
Rapide.
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