Description
Tanaisie crispée-Tanacetum vulgare
Description Tanaisie.
Plante vivace herbacée à feuillage vert foncé frisé. Belles fleurs jaunes. Ses feuilles qui ont le goût de citron amère se consomment soit en salades, avec les soupes, les quiches, avec les viandes, le poisson, les tartes aux herbes et certaine pâtisserie et liqueur.
On fabrique un purin qui a des vertus insecticides pour le jardin(fourmis, pucerons…).
On peut aussi en mettre sur les coussins des animaux domestique(puce, tique…) et fait fuir les mites dans la maison.
Les fleurs servent à réaliser une teinture jaune.
On utilise les feuilles, fraîches, séchées ou congelées.
Autre nom: Tanaisie à feuilles frisées.
Famille: Asteraceae
Genre: Tanacetum
Espèce: Tanacetum Vulgare
Plantes médicinale.
Vertus médicinale.
Pour ses vertus vermifuges,stimulantes, toniques,digestives,douleurs dentaires,
Attention pour les femmes enceintes. N’utiliser la tanaisie que sous contrôle médical.
Préparations et usages
thé, tisane, infusion, huile essentielle….
Principaux effets:
Digestive
Carminative
Vulnéraire
Hystérique
Apéritive
Tonique
En cuisine:
Ses feuilles qui ont le goût de citron amère se consomment soit en salades, avec les soupes, les quiches ,avec les viandes, le poisson,les tartes aux herbes et certaine pâtisserie et liqueur.
La tanaisie est vendue à la pépinière ou sur la jardinerie en ligne et vous seront proposées en godet de 8×8 cm.
Origine
Europe
TAILLE Hauteur / Ecartement
70 cm/ 70cm
FLORAISON
Eté
EXPOSITION
Soleil/ mi ombre
RUSTICITE
Très Bonne -20°C
TERRAIN
Drainé à léger et frais.
DENSITE AU M2
3
FEUILLAGE
Caduc
PARFUM
Oui .
COULEUR des fleurs ou des fruits
Jaune d’or.
ENTRETIEN
Nettoyer la plante a l’automne.
UTILISATION
Bordure, massif, potager et en pot.
PARTIE CONSOMMABLE DE LA PLANTE
Feuillage, en médecine et en cuisine pour ses propriétés toniques
CROISSANCE
Rapide.
L’ensemble des informations mentionnées n’est donné qu’à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.
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