Description
Allium tuberosum est aussi connu sous le nom de Ciboule Ail ou de Ciboulette Chinoise.
Nom latin : Allium tuberosum
Famille : liliaceae
Genre : Allium
Espèce : Allium Tuberosum
Origine : Asie
A propos de la Ciboule Chinoise :
Pour commencer, la Ciboule Ail est une plante aromatique vivace style herbacée bulbeuse. La Ciboulette chinois est connue depuis plus de 3000 ans en Asie orientale, Elle est présente en Europe depuis le 20ème siècle.
Par ailleurs, la Ciboule Ail se consomme du bulbe aux fleurs passant par les feuilles. Avec son goût d’ail, elle accompagnera vos plats.
La Ciboule de Chine contient de la vitamine A, B2, C et K E. De plus, elle aide à la digestion mais ne convient pas aux estomacs fragile.
Pour plus de renseignements sur les bénéfices recherchés, il convient de vous rapprocher de votre médecin ou de votre pharmacien.
Comment cultiver la ciboulette Chinoise dans mon jardin ?
La ciboulette de Chine a des feuilles plates très longues et qui atteignent 8mm de large. Cette plante aromatique pousse bien dans tous les types de sols drainants. Sa plantation se fait d’avril à mai et d’octobre à novembre avec une exposition plutôt ensoleillée. Cette plante aromatique vivace très résistante au froid. La ciboulette de Chine fait partie des plantes aromatiques devenue indispensables dans nos jardins, elle peut être associée aux carottes. ses fleurs blanches, en septembre, en fait une plante de choix pour orner les massifs de vivaces.
En fait, la Ciboule Ail est une plante vivace bulbeuse qui peut atteindre 30 cm. Elle apprécie les sols riches, alcalins, mais elle peut aussi bien pousser dans tout type de sols à la seule condition d’être bien arrosée par temps sec Elle résiste au gel. En hiver, les feuilles peuvent disparaître suivant les régions, mais pas d’inquiétude, la plante refait surface au printemps. Ses fleurs parfumées attirent de nombreux butineurs.
La pépinière vous propose la Ciboule Ail en godet de 8cm.
Entretien de la ciboule ail :
Tout d’abord, la Ciboulette de Chine ne demande pas d’entretien particulier . Quoiqu’il en soit, un arrosage en cas de sécheresse sera recommandé. Tailler le feuillage régulièrement, cela stimule l’apparition de nouvelles pousses.
Plante médicinale: préparations et usages de la ciboule ail
Attention aux estomacs délicats.
Principaux effets:
Digestive
Apport en vitamine A, B2, C et K.
Comment utiliser la ciboule Chinoise en cuisine ?
Aujourd’hui, nous consommons principalement les feuilles que nous mettons dans notre cuisine. La ciboulette de Chine s’utilise dans les salades, les omelettes, les crudités, les poissons et le fromage frais. Mais suivant les recettes les tiges florales en bouton sont cuisinées pour accompagner des viandes ou poissons.La ciboule Ail ne se conserve pas bien couper,, n’hésitez pas à la congeler.
L’ensemble des informations mentionnées n’est donné qu’à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.
En conclusion , le suivi des explications par la pratique est la clé pour maîtriser une compétence.
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