Romarin officinal – Rosmarinus officinalis

3,99

Plante aromatique vivace et médicinale
Couleur fleur : bleu violacé
Couleur feuillage : vert
Hauteur : 30 cm
Floraison : Mai à juin
Type de feuillage : persistant
Exposition : soleil
Type de sol : Ordinaire, drainé à léger et donne de bons résultats en terrains calcaires
Forme : Buissonnante
Densité : 2/3 au m²
Parfum : oui le feuillage
Croissance : rapide
Partie consommable : Le feuillage,les fleurs
Rusticité : Bonne -10°C
Utilisation : massif, bordure, talus et en pot
Protéger en hiver paillage : non
Plante mellifère : oui
Godet 8cm 

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Description

Romarin officinal – Rosmarinus officinalis – Herbe aux couronnes – Herbe des troubadours

Le Rosmarinus officinalis est aussi connu sous le nom de Romarin officinal, Herbe aux couronnes, ou Herbe des troubadours.

Nom latin : Rosmarinus officinalis

Famille : Lamiaceae

Genre : Salvia

Espèce :  Rosmarinus

Origine : Méditerranéenne

A propos du Romarin officinal :

Pour commencer, le Rosmarinus officinalis est  un arbrisseau aromatique vivace. Il est connu et cultivé depuis des siècles. On le trouve à l’état sauvage sur le pourtour méditerranéen dans le sud de la France.

Au IXème siècle, le romarin fait parti des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne. Selon une légende du XIVème siècle, il est dit que la future reine de Hongrie l’aurait utilisé pour guérir de ses rhumatismes.

Par ailleurs, l’herbe des troubadours est réputée pour activer les fonctions digestives et  un excellent antibactérien.

Outre, ses vertues médicinales, son pouvoir aromatique parfume nos plats, nos sauces et vinaigrettes…

Pour plus de renseignements sur les bénéfices recherchés, il convient de vous rapprocher de votre médecin ou de votre pharmacien.

L’herbe aux couronnes dans le jardin :

Tout d’abord, le romarin  est une plante vivace aromatique à feuille persistante de couleur vert foncé. C’est un arbrisseau atteignant 150 à 200 cm de haut. Ses petites feuilles dégagent un parfum délicat. Enfin, dès le mois de février, ses fleurs en forme de petites grappes bleutées invitent nos amis, les insectes, à venir butiner. Il est mellifère.

Par ailleurs, l’herbe aux couronnes pousse dans un sols sablonneux, calcaire et bien drainé, néanmoins,les deux premières années de plantation, il aura besoin d’un arrosage en été. Comme le thym, le romarin se plaît en une exposition ensoleillé.

Enfin, l’herbe des troubadours s’associe très bien avec la lavande, les divers thyms et autres plantes méditerranéennes.

La pépinière vous propose le romarin officinal en godet de 8cm.

Comment entretenir le Rosmarinus officinalis ?

D’abord, le Romarin officinal  ne demande pas d’entretien particulier . Quoiqu’il en soit, l’herbe des troubadours résiste à la sécheresse mais aussi aux gels. Enfin, il sera taillé à la fin de l’automne.

Plante médicinale: préparations et usages du rosmarinus officinalis

L’huile essentielle, thé, tisane…

Principaux effets:

Antispasmodique,

Digestif,

Fatigue,
Tonique du foie…

Le romarin en cuisine :

En premier lieu, le romarin se consomme aussi bien crue que cuite.

L’herbe des troubadours crue : salades vertes, salades composées, sauce vinaigrette…

L’herbe des couronnes cuite : Tartes salées, pizzas, soupe, poêlée de légumes, bouquet garni, grillade …

L’ensemble des informations mentionnées n’est donné qu’à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

En conclusion , le suivi des explications par la pratique est la clé pour maîtriser une compétence.

Informations complémentaires

Poids 0.3 kg

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